Водоросли Даши Комбу (30г.)

Вес одной упаковки 100 гр.

Комбу - род морских водорослей, широко используемых в японской кухне. Даши комбу являются основой для многих японских супов. Из них варят бульон, в который потом добавляют другие ингредиенты. Так же водоросли Даши комбу используют для приготовлении риса для суши, добавляя небольшую пластинку при варке риса и вынимая ее перед закипанием. Добавляют водоросли Комбу и в заправку для риса. Благодаря ей рис имеет особый аромат. На поверхности комбу имеется светлый налет, которому водоросли обязаны своим ароматом. Поэтому мыть водоросли не нужно, достаточно протереть их влажной тканью, а затем разрезать на кусочки. Даши Комбу богат витаминами и такими минералами, как йод. Он также содержит большое количество кальция, снижающего артериальное давление.

Состав: морская капуста.

Энергетическая ценность: 140 Ккал
Пищевая ценность на 100г :
белки - 8,3г
жиры - 1,5г
углеводы - 58,5
 

Условия хранения: хранить при температуре от +10°C до +25°C
Изготовитель: Китай